SAGANAKİ - Me Feta

SAGANAKİ

 ( Me Feta )

Chef Tarkan Semener

MALZEMELER

8 Çeri ,1 orta boy domates , 1 Dolmalık biber, 2 Dilim peynir ( Feta )

Sızma Zeytinyagı , Deniz tuzu , Karabiber , Kekik

4-5 Dilim Kızarmış Ekmek

HAZIRLANIŞI

Güvecimize sırasıyla 1 dogranmış kabuksuz domates , Yarım dolmalık biber , sızma zeytinyagı ( Çok az ) ,

tuz , karabiber , kekik

2 Dilim feta peyniri , üzerine Yarım kalan dolmalık biberimizi ( Halka olarak ) onun üzerine 2 ye böldügümüz çeri domatesleri koyalım..

 

 

NOT;  Feta (Yunanca: φέτα, féta; dilim), genel olarak Doğu Akdeniz bölgesinde yapılan beyaz salamura peynir. Yapımında koyun ve keçi sütü kullanılmaktadır. Yunan salatası ve kahvaltılarda sıkça tüketilmektedir.