Girit üsülü bakla fava - FAVENTA

Girit üsülü bakla fava

Chef Tarkan SEMENER

MALZEMELER

KURU BAKLA 1Kg

K.SOGAN 3 ADET

SARIMSAK 8 DİŞ

½ LİMON SUYU

TUZ 2 TATLI KAŞIGI

ŞEKER 5 TALI KAŞIĞI

SIZMA ZEYTİN YAĞI 1 SU BARDAGI

YETERİNCE SU

HAZIRLANIŞI

MALZEMELERİMİZİN TAMAMINI TABANLI TENCEREDE ÇOK KISIK ATEŞTE BAKLALAR TAMAMEN ERİYENE KADAR PİŞİRDİKTEN SONRA EL BLENDIRINDA ÇEKELİM (İSTEGE GÖRE İÇERİSİNE DERE OTU

KOYABİLİRİZ BLENDIRDAN ÇEKTİKTEN SONRA ) SICAK HALDE SOGUTMAK İSTEDİGİMİZ BİR KABA DÖKELİM.(BORCAM YADA PASTA KEK KALIPLARIDA OLABİLİR) SERVİS YAPACACAGIMIZ TABAKTA ÜZERİNE KIRMIZI SOGAN ZEYTİN YAĞI PUL BİBER KOYALIM. AFİYET OLSUN.